Ben her hafta kendim yogurt mayaliyorum 5 litre sute bir cay bardagi yogurtu biraz sutle cirpiyorum iyice sutte parmagini yakmayacak derecede sicaklik olacak ikisini karıştırıyorum iyice agzina bir bez kapatip kapagini kapatip battaniyeye veya sofra bezinesarıyorum sabaha kadar oluyor aksama kadarda dolapta duruyor kasik değdirmiyorum